Peeling gép

●A gép kompakt szerkezetű, minimális helyet foglal el és könnyen telepíthető.
● Kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, amely biztosítja a tartósságot, a mérgezésmentességet és az egyszerű tisztítást.
●A dobszerű kialakítás hatékony hámozást biztosít azáltal, hogy a fokhagymagerezdeket egy gumipárnákkal ellátott zárt hordóban forgatja, ami nagy hámlási sebességet és alacsony törést eredményez.
●A gép automatikus hőmérséklet-szabályozó rendszere állandó teljesítményt biztosít még változó hőmérsékleten is.
● Szállítóanyaggal van felszerelve, amely segít a fokhagyma hosszabb ideig történő tárolásában.
●A fokhagymahámozó csendesen működik, így ideális különféle helyszíneken, például élelmiszer-feldolgozó gyárakban, éttermekben és zöldségpiacokon.
● Alacsony energiafogyasztású, így környezetbarát és gazdaságos.
●A gép nagymértékben automatizált, könnyen kezelhető és karbantartható, alacsony a meghibásodási aránya és egyenletes a teljesítménye.

●A gép kompakt szerkezetű, és minimális helyet foglal el.
● Kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, így tartós, nem mérgező és könnyen tisztítható.
● A láncos kialakítás biztosítja, hogy a fokhagymagerezdek simán haladjanak előre a hámozás során, ami nagy sebességet és alacsony fokhagymatörést eredményez.
● Egyszerű vezérlőrendszerrel rendelkezik, így könnyen kezelhető és felügyelhető.
●A gép automatikus hőmérséklet-szabályozó rendszerrel rendelkezik, amely egyenletes teljesítményt biztosít változó hőmérséklet mellett is.
● Hatékonyan távolítja el a fokhagyma bőrét minimális zajszennyezéssel.
● Ideális élelmiszer-feldolgozó gyárak, éttermek és zöldségpiacok számára.

A hengeres típusú hámozógépet, más néven dobos hámozógépet, általában gyümölcsök és zöldségek nagyüzemi hámozására használják ipari környezetben. Működési elve három fő összetevőből áll: egy forgó hengerből, csiszolóanyagból és a termék adagoló mechanizmusából. A hámozási folyamat egy forgó hengeres dobbal kezdődik. Ez a dob általában rozsdamentes acélból készül, és vízszintesen van felszerelve. Érdesített vagy koptató felülettel van felszerelve, például gumilapátokkal vagy fémgerincekkel. A dob szabályozott sebességgel forog. Ahogy a dob forog, a felületén lévő csiszolóanyag érintkezik a bejövő termékkel. Ez a csiszolóanyag segít meglazítani és eltávolítani a gyümölcsök vagy zöldségek külső héját vagy héját. A hámozni kívánt terméket egy garaton vagy csúszdán keresztül adagolják a hámozógépbe. A termék a forgó dob hosszában mozog, hatékonyan hámozva a külső héjat. A terméket általában lapátok vagy pengék vezetik a gépen belül, hogy biztosítsák a megfelelő érintkezést a dob koptató felületével. Amikor a termék érintkezésbe kerül a forgó dobbal, a csiszolófelület és a külső héj közötti súrlódás hatására a héj eltávolítható. A dob forgó hatása a csiszolóanyaggal kombinálva elősegíti a termék egyenletes és hatékony hámozását.

A lánchámozó gép egy másik típusú ipari hámozógép, amelyet általában gyümölcsök és zöldségek hámozására használnak. Működési elve egy folyamatos hurkolt lánc, amelyhez pengékkel vagy lapátokkal van felszerelve, amelyek a gépen áthaladva hámozzák le a terméket. A lánchámozó gép egy láncból áll, amely egy folyamatos hurkot képez. A láncon pengék vagy lapátok találhatók, amelyek a termék külső héjának lehúzására szolgálnak. Ezek a pengék vagy lapátok olyan anyagokból készülhetnek, mint a fém vagy a gumi, az adott alkalmazástól és a hántolandó terméktől függően. A hámozni kívánt terméket garaton vagy csúszdán keresztül adagolják a gépbe. A lánc és a penge szerelvény folyamatosan hurokban mozog, és magával húzza a terméket. Ahogy a termék áthalad a gépen, érintkezésbe kerül a láncon lévő forgó pengékkel vagy lapátokkal. A pengék vagy lapátok kaparják vagy dörzsölik a külső bőrfelületet, hatékonyan leválva azt. A pengék vagy lapátok vastagsága és elhelyezkedése állítható a hámlás mélységének a kívánt eredménynek megfelelően. A hámozott bőr vagy hulladékanyag elválik a hámozott terméktől, miközben tovább halad a gépen. A lánchámozó kialakításától függően létezhetnek olyan mechanizmusok, amelyek összegyűjtik és eltávolítják a hulladékanyagot.